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Mondo natalizio

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Insalata con funghi al miele Ingredienti: 500 g Champignons 200 ml Succo d’arancia 1 Cipolla 2 Spicchi d’aglio 500 g Formentino 1 Arancia non trattata 200 g Parmigiano (intero) 3 CC Forever Bee Honey Aceto Balsamico Olio extravergine d’oliva Spezie a piacere Olio o burro Sale e pepe Preparazione Lavare il formentino. Preparare il condimento per l’insalata mescolando la cipolla tritata finemente, l’aceto balsamico, l’olio d’oliva e gli spicchi d’aglio. A seconda dei gusti, puoi soffriggere le cipolle e l’aglio nell’olio d’oliva prima di aggiungerle al condimento. Condire con sale e pepe e altre spezie. Sbucciare l’arancia e tagliarla a fette da usare come decorazione. Portare a ebollizione il succo d’arancia e ridurlo a circa 1/3 della sua quantità originale. Tagliare in quattro i funghi, friggerli nel burro o in un po’ d’olio, sale e pepe. A cottura completata, aggiungere il miele, mescolare e far caramellare leggermente i funghi. Aggiungere il formentino al condimento e mescolare bene. Disporre su dei piatti, aggiungere i funghi all’insalata e versarvi sopra il succo d’arancia addensato. Decorare con fette d’arancia sottili. Cospargere con le scaglie di parmigiano. Colora la tua vita e il tuo cibo di verde! Per un’ulteriore carica nutrizionale, aggiungi Forever Supergreens al tuo condimento o semplicemente cospargilo sopra la tua insalata. Forever Supergreens contiene oltre 20 varietà di frutti, verdure e Aloe Vera. La polvere verde fornisce importanti nutrienti e antiossidanti per mantenerti quotidianamente in forma e aumentare le prestazioni del tuo corpo. Un vero e prorpio superfood! Porzioni Tempo totale 41

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